Jicama & Krevetový koktail s pečenou červenou paprikou Sauce

INGREDIENTS
2 veľké červené papriky 6 uncí (asi 24 stredne veľké) krevety, lúpané a deveined 1 stredne strúčik cesnaku 1-1 /2 šálky čerstvého koriandra vetvičky 2 lyžice limetkovej šťavy 2 lyžice pomarančovej šťavy 1/2 lyžičky hot korenenou omáčkou 1 malý jicama (3/4 libra), olúpané a nakrájané na prúžky 1 slivka paradajka, polovicu, nasadené a na tenké plátky šalátové listy (voliteľné) Príprava:

Predhrejte brojlerov. Položte papriky na brojlerov panvici. Grilovať 4 až 6 palcov od tepla asi 6 minút, sústruženie každé 2 až 3 minút, alebo kým sa spálené všetkých strán. Preneste papriky na papierovom sáčku; V blízkosti vrece pevne. Nechajte stáť 10 minút, alebo až dosť v pohode zvládnuť a kože sú uvoľnené. Peel papriky. Rez papriky na polovicu. Odstráňte jadrá, semená a membránami; vyhoďte.
Pridať krevety veľkom kastróle vriacej vody. Znížte teplotu na strednej-nízka; dusíme, odkrytý, 2 až 3 minút, alebo kým krevety ružova. Drain krevety; opláchnite pod studenou tečúcou vodou. Kryt; chladom, kým pripravený na použitie.
Place papriky a cesnak v kuchynskom robote. Kryt; Postup do nahrubo nasekané. Pridajte lístky koriandra, limetkovej šťavy, pomarančového džúsu a korenenou omáčkou; proces, kým sa jemne nasekané lístky koriandra, ale zmes nie je pur é, ed
Combine jicama, krevety a paradajky vo veľkej mise .. Pridať paprika zmes; premiešajte rovnomerne. Podávame cez šalátu, v prípade potreby
Tento recept sa objaví :. Seafood Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/8 celkom receptu sodného 120 mg Protein 6 g vlákniny 1 g Sacharidy 10 g Cholesterol 42 mg nasýtených tukov <1 g celkového tuku 1 g Kalórie z tukov 7% kalórií 69 jedálnička Exchange: Mäso 1/2 Rastlinné 2