3 vajcia, delená 1/2 šálky smotany na šľahanie 1-1 /2 čajové lyžičky vanilkový 2 šálky hladkej múky 2 lyžičky prášku do pečiva 1/4 lyžičky soli 1/4 šálky (1/2 flash disku) studenej maslo 1 /4 šálky jemne nasekanej postavil dáta 1/4 šálky zlaté hrozienka alebo ríbezle 1 lyžica vody, 6 lyžíc bez cukru s pridanou oranžová marmeláda ovocie šíri 6 lyžíc jemne šľahačkou alebo CR-Egrave, mi fra-icirc, PRÍPRAVA che:
Kombinovať múku, prášok do pečiva a soľ v stredne veľkej miske. Rez na masle s pečivo mixéra alebo dva nože, kým zmes sa podobá hrubé omrvinky. Miešajte v dátach a hrozienka. Pridáme smotanu zmesi; miešať len do zvlhčujú suché prísady.
Pomúčenými rukami vymiesime cesto štyrikrát na ľahko pomúčenej doske. Položte cesto na pripravené cookie listu; pat do 8-palcový kruhu. S ostrým nožom mokré, jemne skóre cesto do šiestich kliny, rezanie 3/4 cesty do cesta. Porazil zostávajúce vajcia s vodou; potrite ľahko nad cesta.
Pečieme 18 až 20 minút alebo dozlatista. Schladiť 5 minút na rošt. Nakrájajte na klinky. Podávame teplé s marmeládou a šľahačkou
Tento recept sa objaví :. Sušienky &scones