Artičok

ingrediencie
10 celých dieťa artičoky * 1/4 šálky citrónovej šťavy 1 lyžička olivového oleja 2 šálky ustricovej alebo huby shiitake, plátky 1 šálka šikmo nakrájané zeleru 1 šálka diagonálne nakrájanej zelenej cibuľky 1/4 šálky bez tuku reduced- kurací vývar sodný ** 2 lyžičky sušeného tymianu lístie, drvený 1 lyžička soli, cesnaku štvrtiny čajové lyžičky čierneho korenia 2 hrnčeky balenej roztrhaný pramenila premýva špenát 8 uncí rezance alebo tenké špagety, varené podľa návodu na obale a vyčerpaný 1 čajová lyžička mletej petržlen * Náhradník 1 balík (9 unca) zmrazené dieťa artičoky pre čerstvé. Thaw artičoky pred použitím; vynechať prípravy a Simmering z artičokov. ** Ak chcete viesť k odmastenie kurací vývar, zbierať tuk z povrchu vývar s lyžičkou. Alebo, miesto môže vývaru v chladničke aspoň 2 hodiny vopred. Pred použitím, odstráňte tuk, ktorý stuhne na povrchu vývaru. PRÍPRAVA:

Ak chcete pripraviť artičoky, odrezať stonky a tvrdá vonkajšie listy. Odrežte hornej tretine artičoky. Rez artičoky pozdĺžne na polovice. Umiestnite 4 šálky vody, artičoky a citrónovou šťavou vo veľkom hrnci; priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku. Varíme, nezakryté, asi 10 minút, alebo kým artičoky sú ponuky; odkvapkať.
rozohrejte olej veľké teflónovej panvici alebo woku na stredne-vysokej teplo. Pridajte artičoky, huby, zeler, zelené cibuľa, kurací vývar, tymián, cesnak soľ a korenie; varenie 3 minúty alebo kým sa zahrieva cez. Pridajte špenát; . Kuchár len do špenát je vädnúcich
prehadzovať zelenina s horúcou varených cestovín; Zdobíme petržlenom
Tento recept sa objaví :. Vegetariánske Nutričné ​​informácie: Fiber 7 g Sacharidy 48 g Nasýtené tuky stopa g celkového tuku 3 g Kalórie z tukov 9% kalórií 263 Bielkoviny 12 g Sodík 645 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 1 Škrob 3 Fat dvěina