Zloženie
8 oz nevarené špagety alebo iné tenké cestoviny 1 lyžica masla 1 strúčik cesnaku, jemne nasekané 2 libry 90% chudého mletého hovädzieho mäsa 1 lyžička cukru soľ a čierne korenie 2 plechovky (8 oz každý) paradajkovej omáčke 1 môže (6 oz) Paradajkový pretlak 1 šálka (8 oz) kyslej smotany 1 balenie (3 oz) smotanový syr, mäkčené 6 zelenej cibuľky, nasekané 1/4 šálky strúhaného parmezánu PRÍPRAVA:
Medzitým rozpustíme maslo vo veľkej panvici na strednom plameni. Pridajte cesnak; variť a miešajte 1 minútu. Pridajte mleté hovädzie mäso a cukor; Dochutíme soľou a čiernym korením. Cook a miešajte, kým hovädzie mäso už nie je ružovej; vypustiť tuk. Pridajte paradajkovú omáčku a paradajkový pretlak; dusíme 20 minút, za občasného miešania.
Medzitým, porazil kyslou smotanou a smotanový syr v stredne veľkej miske do hladka. Pridajte zelenej cibuľky; dobre premiešajte.
Šírenie nejaké mäso omáčka v 2-litrovú kastróla, aby sa zabránilo rezance lepenie. Vrstva polovice špagiet, polovica kyslou smotanou zmesi a polovicou mäsovej zmesi. Opakujte vrstvy. Posypeme parmezánom. Pečieme 35 minút, alebo kým sa zahrieva cez.
Rada Táto kastról môže byť zmrazené. Rozmraziť ho v chladničke cez noc, potom nech to príde na izbovú teplotu predtým, než je pečený. Pečieme, kým sa ohrieva pomocou. Vždy som dvakrát tento recept, pretože to robí veľké zvyšky. Tento recept sa objaví v: Cestoviny Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 6 porcií Fiber 4 g sacharidov 43 g cholesterolu 129 mg Nasýtené tuky 16 g Tuk celkom 33 g Kalórie z tuku 47% kalórií 640 Protein 42 g Sodík 817 mg jedálnička EXCHANGE: Fat 4 Mäso 4 Škrob 3