Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> kurzy riadu >> hlavné jedlá >>

Hovädzie a Parsnip Stroganoff

hovädzie a Parsnip Stroganov Cook Time 4 do 1/2 až 5 hodín
YIELD Robí 4 porcie

Jedna porcia tohto receptu poskytuje viac ako 900 mg draslíka, ktorá je potrebná na udržanie vaše rovnováha organizmu tekutiny a regulovať srdcový rythmn.
ZLOŽENIE
1 kocka hovädzí vývar 3 štvrtiny šálky vriacej vody 1 vykostené mäso top kolo steak (3/4 libra), zdobené Olivový olej varenie sprej 2 šálky Cubed lúpaná alebo paštrnák zemiaky 1 stredná cibuľa, na polovicu a na tenké plátky 3/4 libra huby, nakrájané 2 lyžičky mletého cesnaku 1 štvrtiny čajové lyžičky čierneho korenia 1 polievková lyžica a navyše 1-1 /2 lyžičky hladkej múky 1/4 šálky vody 3 polievkové lyžice so zníženým obsahom tuku kyslá smotany 1-1 /2 čajové lyžičky dijonskej horčice 1 štvrtina lyžička kukuričný škrob 4 unce tepelne neupravené široké rezance žĺtok-free, varené bez soli, vyčerpaný a stále horúce 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate * Pri použití zemiaky, nakrájame na 1-palcový kocky, a nie saut é. PRÍPRAVA:
pomalý hrniec Smery

  • bujónu kocku sa rozpustia v 3/4 šálky vriacej vody; pohode. Medzitým rez steak pozdĺžne na polovicu a potom priečne na 1/2-inch prúžky. Spray veľkú nepriľnavou panvicu s kuchynským spreji; teplo pri vysokej teplote. Pridajte hovädzie mäso; Cook a miešajte asi 4 minúty, alebo kým hovädzie mäso začne až po hnedú. . Prenos hovädzie a šťavy na 3-litrovú pomalého hrnca
    Spray rovnakú panvicu s kuchynským spreji; teplo pri vysokej teplote. Pridajte paštrnák a cibuľu; Cook a miešajte asi 4 minúty, alebo kým nezhnedne. Pridajte huby, cesnak a čierne korenie; Cook a miešajte asi 5 minút, alebo kým huby sú mäkké. Prevod zmes spomaliť sporák.
    Stir múku do 1/4 šálky vody v malej miske do hladka. Kombinovať múku a vývar do pomalého hrnca; miešajte, kým mieša. Kryt; variť na nízkej 4-1 /2 až 5 hodín, alebo kým hovädzie a paštrnák nezmäkne.
    Vypnite pomalý hrniec. Odstráňte hovädzie mäso a zelenina s dierovanou lyžicou do veľkej misy, rezervovať varenie kvapaliny. Blend kyslou smotanou, horčicou a kukuričný škrob v stredne veľkej mise. Postupne pridajte vyhradeného kvapaliny do kyslou smotanou zmesi; dobre premiešame, aby zmes. Mieša s kyslou smotanou zmes do hovädzieho a zeleninovou zmesou. Podávame cez horúce rezance. Posypeme petržlenovou vňaťou. Zdobíme podľa potreby
    Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 z hovädzej zmesi s 1/4 šálky varené rezance Fiber 5 g sacharidov 46 g Chol

    Page [1] [2]