1/2 šálky jablčnej šťavy 2 lyžice Worcestershire omáčky, 2 lyžice oleja rozdelený 1 lyžička citrónovej korenia 2 strúčiky cesnaku, mleté 1-1 /2 libry vykostené jahňacie stehno, nakrájame na 1-1 /4 palca kocky 1 šálka chilli omáčky 1/2 šálky jablčnej želé alebo oranžová marmeláda 1 lyžička Dijon-style horčica jedna štvrtiny lyžička paprika vločky 2 stredné cibule, nakrájame na mesiačiky 2 stredné jablká, nakrájame na mesiačiky 2 zelené papriky, nakrájame na PRÍPRAVY kliny:
Combine chilli omáčku, želé, zostávajúce 1 lyžica Worcestershire omáčkou, horčicou a červenú papriku sa lúpe v strednodobom kastróla. Varíme 10 až 15 minút za občasného miešania, kým sa mierne zhustne.
Predhrejte gril alebo brojlerov. Vyberte mäso z marinády; vyhoďte marinádu. Závit na špízy, striedavo mäso, zeleninu a jablká. (Ak používate bambusové špízy, máčať vo vode po dobu 20 až 30 minút pred použitím, aby sa zabránilo ich spaľovania.)
Grilovanie, miesto Kabobs 4 palcov od stredných uhlia. Varíme 10 až 12 minút, sústruženie príležitostne a kefovanie s barbecue omáčkou. Ak chcete grilovať, miesto kabobs na brojlerov panvici postriekať teflónové varenie sprej. Grilovať 4 palcov od tepla asi o 10 až 12 minút pre stredne vzácny, sústruženie príležitostne a kefovanie s barbecue omáčkou
objavia Tento recept na :. Lamb Nutričné informácie: Veľkosť porcie: (bez omáčky): Sodík 62 mg Cholesterol 57 mg celkového tuku 5 g Kalórie 165