Sugar Cane Špíz krevety, marinovaný s limetkou, chili a Chives

cukrovej trstiny prebodol krevety, marinované s limetkou, chili a pažítkou YIELD 4 porcie

Episode 2: Nicole v ponuke
zložkách
3. Limes 2 červené Jalapeno chilli, jemne nasekané (cca 2 polievkové lyžice), ½ chumáč čerstvou pažítkou, jemne nasekané (cca 2 polievkové lyžice), ½ lyžičky morskej soli 2 lyžice olivového oleja 16 tepelne neupravené jumbo krevety, lúpané a deveined (asi 1 libra /500 g), 1 8-palec /200 cm tyč cukrovej trstiny Pre avokádom, citrón a BIO jogurtovým dipom 2 veľké zrelé avokádo, olúpané a postavil 3 lyžice /45 ml čerstvej citrónovej šťavy (z 1 citróna) 1/2 šálky /120 g zemného organických jogurtu Soľ a čerstvo mleté čierne korenie, podľa chuti PRÍPRAVA:

nastrúhame kôru zo 2 limetiek do veľkej misy. Vmiešajte, chilli, pažítka a soľ. Pridajte krevety a premiešajte. Mrholenie olej znova a znova premiešajte. Zakryte a chladom najmenej 20 minút. Skrátiť kôru z cukrovej trstiny a vyhoďte. Vyňať zostávajúce cukrovej trstiny do 8-trieska, ako špajdle. Závit 2 krevety na každej ihle.
Pripravte gril na vysokú teplotu. Grill krevety až tesne nepriehľadné v centre mesta, asi 2 minúty na každej strane. Znížiť na polovicu zvyšné vápna a vytlačiť ho cez krevety na grile. Preneste špízy na tanier a podávame s dipom.
Pre avokádo, citrón a BIO jogurtovým dipom

Pomocou masher zemiak, mash Avokádo s citrónovou šťavou vo veľkej mise, kým hladký a krémový (alternatívne spracovanie potravín môže byť použitá, aby sa tento dip navyše krémová). Metla v jogurte. Season veľkoryso podľa chuti soľou a korením
prevedie do servírovacej misy a podávajte s krevety
Tento recept sa objaví: .. Mušle