8 unce vysuší námorníctvo fazuľa, opláchnuť a radené 6 šálok vody 1 šunka kostnej 1 stredne žlté cibule , nasekanej 2 stonky zeleru, jemne nasekané 2 bobkové listy 1-1 /2 lyžičky vysuší estragón opustí 1-1 /2 lyžičky soli štvrtiny čajové lyžičky čierneho korenia PRÍPRAVA :
pomalý hrniec Smery
Spojte fazuľa, 6 šálok vody , šunka kostí , cibuľa , zeler, bobkový list a estragón v pomalom hrnci . kryt; variť na nízkej 8 hodín , alebo na vysokých 4 hodiny .
Zlikvidujte šunka kosti a bobkový list; vmiešajte soľ a korenie
Tento recept sa objaví :. Polievky