3/4 až 1 šálka hladkej múky, 1/2 šálky rozdelená celá pšeničná múka 1 lyžička rýchlo-vzostup aktívny sušené droždie 1-1 /2 čajové lyžičky sušenej bazalky, delená 1/4 lyžičky soli 1 lyžica olivového oleja 1 veľký strúčik cesnaku, mleté 1/2 šálky veľmi teplá voda (120 ° C, na 130 ° F) 1 lyžička žlté kukuričnej múky, 1/2 šálky žiadne-soľ pridanou paradajková omáčka 1 šálka tenko nakrájané huby 1/2 šálky na tenké plátky cukety 1 /3 šálky nasekanej zelenej cibuľky 1 veľkú pečené červenej papriky, * rez pozdĺžne na tenké prúžky alebo 3/4 šálky plátky, vyčerpaný, zátky pečené papriky 1 šálka (4 unce) nastrúhaných časť-odstredené syr mozzarella 1 štvrtina lyžičky paprika vločky * Ak chcete pečené papriky, nakrájame papriku pozdĺžne na dve polovice; odstrániť stonku, membránu a semená. Grilovať 3 palcov od tepla, kožné stranou nahor, až do kože sčernela a pľuzgierov. Miesto polovice v malom uzatvárateľnom plastovom vrecku na uskladnenie potravín. Tesnenia; zrušil 15 minút. Odstráňte korenie zo sáčku. Peel off kože; odkvapkať na papierovom obrúsku. PRÍPRAVA:
Place rúra rack v najnižšej pozícii .; Predhrejte rúru na 400 ° C. Spray 12-palcový panvicu na pizzu alebo plech s teflónové varenie sprej; posypeme kukuričnú a dajte bokom. Roll cesto do veľkého kruhu na ľahko pomúčenej povrchu. Prevod do pripravenej nádoby, naťahovať cesto na okraji panvy. (Príliš veľa valivý robí kôra ťažké a husté, ťahajúce sa cesto, aby sa zmestili panva je najlepšia.)
Blend paradajkovou omáčkou a zostávajúce 1/2 lyžičky bazalky v malej miske; rozložiť rovnomerne počas kôry. Top s hubami, cuketou, zelenej cibule, pečenú paprikou a mozzarellou; posypeme drveného červenú papriku na vrchole. Pečieme 20 až 25 minút, alebo kým kôra je zlatohnedá a syrové taveniny
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Fiber 4 g Sacharidy 36 g Cholesterol 16 mg Nasýtené tuky 3 g Tuk celkom 9 g kalórií z tuku 28% Kalórie 270 Bielkoviny 13 g Sodík 290 m
[1] 