4 veľké (6-8oz.) Kuracie prsia polky, bez kože v prípade potreby 1 šálka skartované Asiago, alebo syr mozzarella 1/2 šálky rozmrazí dobre odvodnené mrazené sekané špenát 1/8 lyžičky muškátového orieška Asi 12 drevené špáradlá, namočené vo vode 1/2 lyžičky soli, jeden štvrtina lyžičky čerstvo mleté čierne korenie 2 lyžice olivového oleja 2 strúčiky cesnaku, mleté 2 šálky paradajka-bazalka alebo marinara omáčky 2 lyžice nasekanej čerstvej bazalky PRÍPRAVA:
Tepla olej vo veľkej zapekacej panvici nad strednej teplote. Pridajte kura; variť po dobu 3 minút; obrátiť. Pridajte cesnak a varíme 3 minúty viac. Pour cestoviny omáčkou a okolo kurča. Prevod panvicu do rúry a pečte 12 až 14 minút, alebo kým kurča nie je ružová smerom k stredu.
Tento recept sa objaví v: talianskej Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 1 plnená kuracie prsia dvatina a 1/2 šálky omáčku až 1/2 lyžice bazalky sodný 1114 mg proteínu 49 g vláknina 3 g sacharidy 11 g cholesterolu 119 mg nasýtené tuky celkom 6 g tuku 19 g Kalórie z tuku 41% kalórií 414 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 6 rastlinný tuk 1 2