Zloženie
1 brojler-fritéza kurča (asi 3 libier) 1 malá cibuľa, nakrájame na mesiačiky 1 malá oranžová, nakrájame na mesiačiky 3/4 šálky jablčnej cider 1/4 šálky javorového sirupu 3/4 lyžičky škrobu čtyřiiny lyžičky PRÍPRAVA tekvicový koláč korenie:
Miesto cibuľou a oranžové kliny do dutiny kurčaťa. Kravata nohy spolu s mokrými bavlny reťazec a mieste, stranou prsia nahor, na stojane v plytkej pekáča potiahnuté nepriľnavým varenie sprej. Vložte mäso teplomer do najhrubší časti stehna, nedotýkal kosti.
Combine jablčný mušt, javorový sirup, kukuričný škrob a tekvicový koláč korenie v malom kastróliku, za stáleho miešania, kým kukuričný škrob sa rozpustí. Priveďte do varu na miernom ohni za stáleho miešania; variť 1 minútu. Brush jablkový mušt zmes cez kurča
pečieme kura 1-1 /2-2hodina alebo kým mäso teplomer registruje 180 ° ,. F, často basting sa zostávajúce cider zmesi. (Do počas posledných 10 minút varenia nie je podlejeme Zlikvidujte všetky zostávajúce jablčné víno zmes.).
Odstrániť reťazec z kuracieho mäsa; vyhoďte. Vyberte cibuľu a oranžovej klinky z kuracieho dutiny; vyhoďte. Preneste kurča na porcie tanier. Nechajte stáť 10 minút pred carving
Tento recept sa objaví :. Northeastern Nutričné informácie: Sodík 67 mg proteínu 21 g vlákniny 1 g Sacharidy 14 g Cholesterol 87 mg nasýtené tuky 5 g Tuk celkom 18 g kalórií z tuku 52% kalórie 317 jedálničkom EXCHANGE: Mäso dve-jeden /2 Fruit 1-1 /2 Fat 2