Pozrite sa na všetky recepty súťažiaci "
INGREDIENTS
1 - 1 1/4 libry navyše chudého mletého hovädzieho mäsa 1 - 1 1/4 libry navyše chudého mletého hovädzieho mäsa štvrtiny čajové lyžičky mleté korenie štvrtiny lyžičky mletého čierneho korenia 1/2 lyžičky soli 1/2 lyžičky soli 1/4 lyžičky soli 1/4 lyžičky skúsený skúsený soli 3 lyžice jemný, suchý strúhanka 3 lyžice jemný, suchý strúhanky 2 lyžice mlieka 2 lyžice mlieka 1 veľké vajce, ľahko porazený 1 veľké vajcia, ľahko porazený 2 lyžice strúhaného cibule 2 lyžice strúhaného cibule 2 lyžice oleja, 2 lyžice rastlinného oleja 3/4 až 1 šálka tenko nakrájané huby 3/4 až 1 šálka tenko nakrájané šampiňóny 2 lyžice múky 2 lyžice múky 1 šálka hovädzí vývar 1 cup hovädzí vývar 1 lyžica suché červené víno, voliteľne 1 lyžica suché červené víno, voliteľne Príprava:
Combine mleté hovädzie mäso, mleté čierne korenie, soľ, ostrieľaný soľ a strúhanku .; vytvarujte 4 oválnych placiek. Teplo olej na panvici nad strednej teplote; smažiť sa placky asi 5 minút na každej strane, alebo kým prepečené.
Odstráňte placky ohriať dosku a udržiavať v teple. Nalejte vypnite všetky, ale asi 2 polievkové lyžice kvapiek.
Odstrániť placky ohriať tanier a udržiavať v teple. Nalejte vypnite všetky, ale asi 2 polievkové lyžice kvapiek.
Pridať huby do kvapiek a varíme do mäkka. Pridajte múku na panvicu; miešajte, kým horúca a temperamentný.
Pridať huby do kvapiek a varíme do mäkka. Pridajte múku na panvicu; miešajte, kým horúca a temperamentný
Pridajte hovädzí vývar a víno, ak používate .; varíme za stáleho miešania, kým omáčka zhustne. Zalejeme hamburgery a podávame s ryžou a zeleninová príloha
Pridajte hovädzí vývar a víno, ak používate .; varíme za stáleho miešania, kým omáčka zhustne. Zalejeme hamburgery a podávame s ryžou a zeleninová príloha
Tento recept sa objaví :. Southern