Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> regionálne >>

Môj oteckovia Krevety a Grits

slečna Georgia, Emily Cook, predložila tento recept na tatkovho krevety a Grits.

Pozrite sa na Miss America sprievod žiť na TLC
zložkách
1 libra krevety, lúpané a deveined 1 vápna, Juiced 1 ucho kukurica 5 plátkov slaniny, údené nakrájame na kúsky 4 lyžice masla, rozdelených (menej ak ste prípravy na Miss America) 1 strúčik cesnaku, mleté ​​3 zelené cibuľky, nakrájané 1 lyžička. drvené korenie 1/2 lyžičky červený. mleté ​​čierne korenie 1 šálka rýchle prípravy krupica 1/2 šálky strúhaného parmezánu 1 veľký Vidalia cibuľa 1 habanero korenie, nasadí nasekané 2 lyžice nasekanej čerstvej petržlenovej vňate PRÍPRAVA:

  • Vyčistite a prepláchnite krevety, vypúšťací dobre, pridajte limetkovej šťavy a dajte bokom.
    Nakrájajte kukurice jadier z ucha a dajte bokom.
    V panvici na miernom ohni, variť slaninu. Odstráňte slaninu a dajte bokom. Vyhoďte všetky, ale 1 polievkovú lyžicu kvapiek a rezervy v panvici.
    V kastróliku na stredne-vysokej teplo, taviť 2 lyžice masla.
    Pridajte cesnak a osmažíme na 1 až 2 minúty, ale nie nechajte cesnak zhnednú.
    Pridajte polovicu a pol, kurací vývar a vodu, a priveďte k varu nízke. Pridajte vyhradenej slaniny a kukurice jadier, zelené cibuľa, paprika a čierne korenie, potom premiešajte v zrnitosti.
    Cook, kým krupica sa vykonáva, pridávať viac vody, ktoré sú nevyhnutné pre požadovanú konzistenciu. Vmiešajte syr parmezán.
    Položte panvicu s vyhradeným slaniny kvapiek cez stredne-vysokej teplo.
    Pridajte cibuľu do panvy a varíme, kým zlatá.
    Zatlačte cibuľu na stranu a taveniny 2 lyžice masla v stredu panvy.
    Pridajte habanero korenie a krevety s limetkovou šťavou.
    Hoďte kým krevety sú ružové, a potom hodiť s petržlenovou vňaťou. Podávajte krevetový zmes cez krupicou
    Tento recept sa objaví :. Southern