Q. Môžem nahradiť jablkový kompót po rope v pečení recepty? Aký je správny pomer?
. Recepty najvhodnejšie pre nahradenie jablkový kompót namiesto ropy sú recepty na rýchle chleby, dolky, a iné vlhké, tortovú podobné pečivo. Tieto produkty - na rozdiel od súbory cookie, ktoré vyžadujú pridanie masla na chuť a textúra - môže byť efektívne vykonané pomocou jablkový kompót bez väčších obetí v chuti
Ak je to váš prvý čas robiť nízkotučné verzie. pečenie recept, možno budete chcieť nahradiť iba polovičné množstvo oleja s jablčnou. V opačnom prípade, nahradením všetok olej s jablkovou za použitia pomere 1 ku 1, je úplne prijateľné.
Pri pridávaní tekutých zložiek na suché prísady, nie overmix, ako so zníženým obsahom tuku recepty mať viac sklon stať sa ťažké, keď pečú. Pečivo vyrobené s jablčným pyré môžu byť mierne vlhkejšie a hustejšia ako originálnych receptov na olejovej báze, ale nezabudnite pečieme, kým práve urobil (keď špáradlo znie v blízkosti stredu výrobku vyjde čistý). Suché, over-pečivo nie sú nikdy chutný
Pre viac tipov na varenie s olejom, pozri :.
Launch Video Emeril Green Recepty: Amaranth Olivový olej
