ako variť fazuľu
Pinto fazuľa sú stredne veľké, oválne fazuľa s béžovej a hnedej farby, ktoré zase úplne hnedé pri varení [zdroj: mladé ženy Zdravie] , Sú klasifikované ako strukoviny, ktoré sú medzi najviac výživných a najuniverzálnejších jedlá sú k dispozícii. Strukoviny sú bohaté na horčík, železo a draslík, a je nižšia v tuku a cholesterolu než mäsa. Vzhľadom k tomu, že sú tiež vysokým obsahom bielkovín, môžu byť dobrou náhradou za mäso [zdroj: Mayo Clinic]. Teraz ukážeme, ako variť fazuľu.
- Zoradiť a opláchnite opláchnite fazuľa dobre vystúpiť nečistoty. Raz opláchnuť, triediť ich, odstrániť všetky drobné kamienky, ktoré môžu dostali zmiešané počas balenia, rovnako ako všetky vyblednutých fazuľa.
- Namočte a opláchnite znovu Namočte fazuľa vo vode. Uistite sa, že miesto veľa vody v miske, pretože fazuľa bude absorbovať vodu. Nechajte fazuľa namočte po dobu najmenej šiestich hodín. Fazuľa sa zvýši do veľkosti absorbujú vodu, a môže dokonca trojnásobok vo veľkosti. Potom, čo hotoví namáčanie, vyliať všetku vodu, ktorá zostane a znovu opláchnite fazuľa.
- Cook fazuľa umiestnite fazuľa do hrnca s vodou a priviesť ich k varu. Používajte 2 až 3 šálky vody na každú šálku nasiaknuté fazule. Prikryte pokrievkou a znížiť tepelné k varu. Skontrolujte hrniec často, pridaním vody podľa potreby. Variť fazuľu v neskúsený vodou (tj nepridávajte soľ, korenie, atď.).
- test a zistite, či sú fazuľa varené dobu varenia pre fazuľa sa líši v závislosti na ich veku, veľkosti a vlhkosť. Vaša fazuľa bude prebiehať, keď ste schopní ich mash ľahko. Tie výrazne znížiť dobu varenia tým, že varí fazuľa v tlakovom hrnci [zdroj: University of Queensland]
Launch Video Jon &Kate Plus 8 :. Varenie