ako pečienka
Vyskúšajte si to tu je niekoľko receptov na mäso z našej kolekcie!
Pokiaľ túžite základné spokojnosť masový a zemiaky domácej kuchyne vám, 're pravdepodobne túžia po šťavnaté, voňavé, chuťovo pečienka práve z rúry. Neexistuje nič také, ako to pre výrobu jedlo cítiť ako príležitosť. To je zrejme dôvod, pečie, sú ústredným bodom pre dovolenku hostiny a oslavy po celom svete, a preto sme im túži.
Aby sme vám pomohli, aby čo najviac z vašich pečie, sme zostavili základný praženie sprievodca, plus ďalšie špecifické techniky pre niekoľko z najobľúbenejších typov pečienka. Niektoré z týchto pečie zahŕňajú primárne rebro, pečené jahňacie stehno, a kostí-in šunku. Začneme so základnými informáciami o roasting.Basic Praženie MethodThis základnú metódu pre pečenie je obzvlášť dobré pre veľké kusy mäsa, ako je pečenie a šunky. Uistite sa, že mäso je najmenej 2 palce tučný.
- Pri práci s mäsom na pečenie, uistite sa, že miesto mäso, bočné tuku nahor, na stojane v otvorenom pečenia. Nepridávajte vodu. Vložte mäso teplomer do najhrubší časti pečienka.
- Ako krájať mäso: Po &rsquo, som pripravená sukulent strih mäsa, don ’ t pokaziť tým, rezbárstvo to zle! Nájsť užitočné tipy na vyrezávanie všetkých druhov mäsa v tomto článku
- Mäso recepty :. Vzhľadom k tomu, mäso je často ústredným bodom jedla, ktoré chcete, aby sa ubezpečil, že chutí úplne najlepšie vie. Mäso recepty v našej kolekcii sú určite inšpirovať veľkosť
- Grilovanie :. Grilovanie nie je len pre letných grilovanie ešte. Zistite, ako variť všetky svoje obľúbené na grile, celoročne
- Varenie: .. Naučte sa jemnůstky niektorých základných varenie techník v tomto článku užitočné
Ako upiecť rebierko
Place mäso, tuk stranou nahor, na otvorenom pražiareň.
Umiestnite pekáč do rúry a pečieme v rúre pri 300 ° F do 350 ° F, kým mäso teplomer registruje 10 ° F pod požadovaný stupeň varenia.
nechajte mäso stáť po dobu 15 minút pred rezbárov. Praženie harmonogram na poslednej stránke tohto článku vám pomôže určiť približné doby pečenia.
nechajte mäso stáť pred rezbárstva.
Teraz poďme konkrétnejšie, s tipy na pečenie prime rib v ďalšej časti.
Nie to, čo hľadáte? Skúste tieto:
[1] 