10 dôvodov, prečo by ste mali mať Citróny vo vašich Fridge

10 dôvodov by ste sa mali mať citróny v chladničke
Úvod do 10 Dôvody by ste mali mať citróny v chladničke

Citróny sú univerzálne, koláč ovocie, ktoré možno použiť na čokoľvek z poleva na grilovaných mas k prísada mnohých lahodných koláče a torty. Ale je tu viac citrónu, než si možno myslíte. Napríklad, vedeli ste, že citrónová šťava vám pomôže variť vajcia

Existuje existuje veľa dôvodov, ako sa udržať niekoľko citróny v chladničke (a uistite sa, že držať je chladený? - Oni budú Posledných niekoľko týždňov dlhšie, že cesta). Ale len v prípade, že ste ešte neboli predané, sme zostavili 10 unikátnych, užitočné a zaujímavé spôsoby, ako môžete použiť tieto malé horké plody robiť všetko od pridania úder na kocky ľadu, aby vám pomôže predísť rakovine kože.
10 : Pridanie ZEST

citrónovú kôru je populárny prísada pre jeho silnú citrusovú príchuť, ktorá pochádza z olejov vylučovaný do kôry. Je to zvyčajne používa ako ozdoba, av závislosti na tom, čo recept vyžaduje, citrónovej kôry môžu byť mleté ​​alebo rezané do dlhej prúžky.

Ak chcete citrónovú kôru, jednoducho zomlieť farebnú časť citrónovej kôry alebo tenko plátok ju pomocou ostrého noža alebo škrabky. Uistite sa, aby sa zabránilo bielej dreni spodnej, ktorá je horká a dá akékoľvek jedlo, je pridané nepríjemnú pachuť. Ak máte problémy s lúpanie kôry alebo plánujete robiť veľa citrónovej kôry, si môžete vyzdvihnúť nástroj nazvaný zester pomôcť.

Vedeli ste?
Zests z pomarančov a limes tiež požičiavať veľké chute na varenie
. 9: Tvorba Gremolata

Ak sledujete svoj príjem sodíka alebo len hľadáte niečo neobvyklé okoreniť vaše jedlo, skúste gremolata. Gremolata je taliansky korenia, ktorá sa tradične používa s mäsom a pokrmy z darov mora, najčastejšie s teľacím stopkou. Avšak, ak máte radi chuť cesnaku a citrusov, gremolata môže tiež slúžiť ako náhrada za soľou a korením.

Ak chcete gremolata, všetko, čo potrebujete urobiť, je sa zmiešajú rovnaké diely citrónovú kôru, petržlen a cesnak, a budete mať univerzálny polevou, ktorý môže byť pokropil len na čokoľvek. Môžete tiež zmierniť cesnak chuť pridaním niekoľkých kvapiek olivového oleja do mixu
8 :. Varu vajcia

Ak máte radi vajíčka natvrdo, to nie je zlý nápad, aby citróny okolo. Predtým, než pustíte vajcia do vriacej vody, skúste kefovanie trochu citrónovej šťavy nad škrupiny, aby nedošlo k ich prasknutiu, zatiaľ čo oni variť. A keď už sme pri tom, keď kvapka lyžičku ci