Brain potraviny určené pre malé deti
Výhody omega-3 mastných kyselín začína dlho pred narodením. Harvard Štúdia zistila, že keď ženy jedli ryby počas druhého trimestra tehotenstva, ich deti robil lepšie kognitívnych testoch na iba šesť mesiacov veku [Zdroj: O'Connor]. Tehotné ženy, by však mala jesť ryby s nízkou hladinou ortuti.
Navyše, materské mlieko je nádherné zdrojom dobrých mastných kyselín. V roku 2008, výskumníci z McGill University zistili, že dojčené deti mali vyššie IQ a lepšie študijné výsledky [Zdroj: McGill University]. Aj keď deti sú malé, tri štvrtiny energie dojčatá smeruje mozgu [Zdroj: Binns]. Tak vypiť, deti
More Brain Jedlo :! Glukóza a Antioxidanty
Zmienili sme sa na poslednej stránke, že váš mozog potrebuje glukózu, aby správne fungovali. Dodávka glukózy by mal byť stabilný, tak to znamená, že bez preskakovania jedál. To tiež znamená, že by sa mali vyhnúť lacným zdrojom glukózy, ako čokoládové tyčinky. Candy vám dá rýchly vysoká a prudko klesajúci nízky vzhľadom na hladinu glukózy, a ak ste niekedy zažil pád cukru, viete, čo to môže urobiť pre svoje telo. Ak chcete zabezpečiť stály prúd glukózy, mali by ste sa pozrieť na potraviny, ktoré pomaly uvoľňuje sacharidy do krvného riečišťa, ktoré zahŕňajú väčšinu ovocia a zeleniny, mlieka a chleba s množstvom zŕn. Potraviny ako cukríky a biely chlieb len dať vám cukru spech.
Glukóza je nevyhnutná pre udržanie neurotransmiterov v mozgu na špičkových úrovní, ale je tu niečo, čo môžete jesť okrem ovsené vločky a lososa? Jogurt tiež pomáha produkcie neurotransmiterov vďaka svojim aminokyselín [zdroj :. Douglas a kol]. Cholín, živiny nájdený vo vajciach a sóje, vytvára neurotransmiter zvaný acetylcholín; abnormálne nízke hladiny acetylcholínu boli nájdené u ľudí s Alzheimerovou chorobou, takže viete, že chcete, aby vaše hore [Zdroj: Aaronson]. Kyselina listová, ktorý je nevyhnutný pre funkciu mozgu, možno nájsť v špenáte a pomarančový džús. A nebojte sa o koreniacu to trochu; kurkumín, korenie používa v kari, môže byť jedným z dôvodov, prečo India má tak nízky výskyt Alzheimerovej [Zdroj: UCLA].
Ale nejdú príliš blázon so všetkými týmito mozgu potravín. Keď budete konzumovať príliš veľa kalórií, môžete vrátiť späť pozitívne účinky mozgu. V procese premeny glukózu na energiu, navyše kyslík je vytvorený ako nestabilné molekuly sa nazývajú voľ
