Takže to, čo je zmyslové ostrosti, a ako viete, ak ju máte? Zistite na nasledujúcej stránke.
Ako sa môžem stať Food Taster?
Ako vidíte, existujú rôzne spôsoby, ako sa dostať do tejto oblasti, a titul v odbore potravinárskej vedy alebo ochutnávka skúsenosť ISN ' t vždy nutná. Majte však na pamäti toto: Existuje veľa potravín tam. Aj keď môže byť sníva o tom, vyhodnocovanie hamburgery či cukrovinky, môže byť najatý ochutnať položky, ktoré nie sú tak celkom lákavá, ako sú sušienky, kečup alebo rybí olej. Stále zaujalo? Pozrime sa, ako sa čo najlepšie pripraviť na prácu.
Ak máte záujem stať sa profesionálnou ochutnávku potravín, budete s najväčšou pravdepodobnosťou potrebovať vysokoškolské vzdelanie v odbore potravinárskej vedy a kulinárskeho umenia. Nutričné stupeň môže byť tiež užitočné, rovnako ako príspevok vývoja výrobkov na potraviny alebo nápoje spoločnosti. Práca s jedlom, ktorú chcete testovať, je ďalší cestou, ktoré vám môžu pomôcť dostať sa do ochutnávok. Profesionálne ochutnávka a inovácia riaditeľ Godiva bol self-popisoval čokoláda milovník sa psychológie titul a MBA. Ona bola poslaná na " čokoláda školu " v Montreale dozvedieť sa o zložitosti cukroví, vedľa nej na-the-job vzdelávanie [zdroj: Donaldson-Evans].
Profesionálne potravinárske degustátori hovoria, že to pomáha pripraviť svoje telo, rovnako ako myseľ pre táto práca. Chráňte svoje 10.000 chuťové poháriky odovzdaním na cigarety, chlast a výborný korenených alebo slaných jedál. Prepustiť po holení alebo kolínsku, ako ťažké vôňa môže poškodiť čuch - a 80 percent chuti je vôňa. A konečne, jesť vaše vegetariáni. Peter Lind, je Ben & Jerryho potraviny guru, hovorí, že nemôžete neustále vyhodnocovať rad nových potravín, presne, ak budete jesť veľmi zdravej výživy. Nehovoriac o tom, že budete musieť pravidelne cvičiť, ak sa chcete vyhnúť priberať na váhe. Mať veľa potravinových alergií môže byť ujma na tento druh kariéry tiež, pretože budete musieť ochutnať mnoho rôznych druhov potravín.
Či už sa chystáte profesionálne cestou, alebo že na čiastočný úväzo
