. 5: obchod je navrhnutý tak, aby ste stráviť
Nenechajte sa mýliť, vaše supermarket je navrhnutý s psychológiou nakupujúci v myseľ. Každá jednotlivá vec, ktorú v tomto obchode je umiestnená z nejakého dôvodu, z koncoviek predajných výrobkov na umiestnenie mlieka a chleba.
Tie sa zobrazí na konci každej uličky sú tu odvrátiť vás z nákupného zoznam. Potravinárske spoločnosti platí obchodu veľa peňazí upozorniť na svoje výrobky a inšpirovať impulzné kúpi.
Aj preto, že mlieko a chlieb sú svorky a medzi najviac spoločných položiek zakúpených v supermarkete, obchod umiestni je tak ďaleko do minulosti v obchode, ako je to možné. To vás núti prechádzať celý supermarkete, aby si mlieko, a budete pravdepodobne robiť ešte impulz kúpi.
A nezabudnime umiestnenie poličky. Dieťa-priateľský položky sa nachádzajú v úrovni očí dieťaťa, kde môže dieťa jednoducho natiahnuť a chytiť je. Spoločnosti tiež venovať viac peňazí, aby svoje výrobky na našej úrovni očí, a tak sme to skôr vybrať tieto položky z regálu
A pútavé shopper by mal pochopiť rozdiel medzi ". Sell-by " dátum a " použiteľnosti " dátum. Sell-by je určená pre použitie v supermarkete, aby vedeli, ako dlho uchovávať výrobok na polici. Použiteľnosti je pre nás, zákazníci, vedieť, kedy je najlepší konzumovať produkt.
Tieto dáta sú obaja dosť konzervatívny, a väčšina odborníkov sa zhoduje, že môžete pridať asi týždeň týmito dátami bez negatívnych následky. Samozrejme, použite vaše zmysly. V prípade, že jedlo vyzerá alebo páchne, hodil ju, či je to minulosť dátume exspirácie.
Tiež, vedeli ste, že jediná položka z federálnych musí mať dátum vypršania platnosti je detská výživa?
Supermarkety a potravinárskych spoločností chceli pokúšať svoje zmysly s pestrofarebnými balenia a impulzný nákup nezdravé jedlo. Všetky tieto skončí priamo v našom zornom poli, napadol nás, budeme pracovať našu cestu obchode.
Ale čo keď my hľadáme pre zdravšie alternatívy? Celozrnný tortilly, nízkotučné praclíky, bio paradajka omáčka? Musíme sa pozrieť ťažšie. Skúste snímaní veľmi hornej alebo spodnej police pre zdravšie alternatívy.
Na príbuznú notu, štúdie ukázali, že čím chudobnejšia štvrti, menej zdravé potraviny v supe
