Čo je rozdiel medzi zmrzlina, mrazený puding, zmrzliny a mrazené jogurty?

otyk vaječnom žĺtku je to, čo odlišuje mrazený puding z obchodného zmrzliny. Legálne, puding len má obsahovať 1,4 percenta žĺtok hmotnosti, ale niektoré značky majú viac. Lecitín v žĺtku je prírodný emulgátor, vštepovať bohatší, krémovejšiu textúru

Gelato - Gelato pochádza z Talianska, a jeho meno je jednoducho talianske slovo pre " .. Mrazená " Gelato tradične sa vykonáva pomocou väčšinou alebo úplne mlieko. S malým alebo žiadnym krém redukuje tuk, zatiaľ čo zintenzívnenie chuti. Gelato je taveniny-in-the-úst krémovosti pochádza z čírej hustoty: Je to žalúdok s relatívne malou pridanou vzduchu

Frozen jogurt - Mrazené jogurt spája jogurt (kyslé mlieko s jogurtom kultúrami) s zmrzlinu základu mlieka. , smotana a sladidlo. Výsledný dezert je sladký i kyslý, chladný a krémová. Ak sa s živých kultúr, mrazené jogurty podporuje trávenie zdravie tým, že podporuje rast " friendly " baktérie v zažívacom trakte
Launch Video Emeril Green recepty :. Lemon Ice

Page [1] [2]