Poznatky z výskumu na ľudských populácií boli nekonzistentné alebo nejednoznačné. Napríklad jedna štúdia, ktorá porovnávala zdravotné prínosy rôznych druhov alkoholu nemohol zľava vplyv svojich poddaných "diéty a pohybové návyky o výsledkoch.
Tiež, jedlo a živiny interakcie sú zložité, a naše porozumenie sa vyvíja každý deň. Stačí sa pozrieť na to, ako odporúčania týkajúce sa príjmu tukov sa menili v priebehu posledných 10 rokov, z fóbií všetkých tukov na varovanie o nasýtených tukov na zameranie na trans-tukov. Vplyv životného prostredia a genetiky človeka na ceste jeho alebo jej telo spracováva jedlo zostáva záhadou, ale môže byť oveľa dôležitejšie, než sa predtým myslelo. Pokiaľ ide o antioxidanty, vedci nie sú ani istí, že sa pýtate správne otázky a pri pohľade na tých správnych vzťahov medzi príčin a následkov
Red Wine Nutričné hodnoty :. Veľa Viac informácií
