S využitím týchto tvrdších škrtov je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze na jedlo. Výhodou je všetko v prípravku. Kus mäsa, ktoré by ste nikdy zvážiť, hádzanie na grile bude skvelé jedlo v pomalom hrnci
8 :. Urobiť viac s menej
Okrem výhod kupovať lacnejšie kusy mäsa, pomalé varenie vám pomôže kŕmiť viac za menej. Nie je to náhoda, že jedlá ako polievka a guláš môžu kŕmiť dav niekoľkých ingrediencií. Výdatné roľník jedlo je plnenie, zdravé, a umožňuje natiahnuť to, čo máte, pretože ste pridaním vody do zmesi a nechať prírodná aróma prísad prestupuje kvapaliny. To pokorný zemiaky, mrkva alebo okrúhlice nebude chutiť ako samotná koreňová zelenina, keď budete hotoví. Bude súčasťou zmiešanej jedlo, ktoré, miesto kŕmenie štyri, bude ľahko slúžiť päť alebo šesť z dôvodu pridanie lacnejších surovín, vody a niekoľko korenia.
Pomalé varenie šetrí energiu, taky. Nebudete roztápění rúru variť, a to je dobré pre vašu peňaženku a životné prostredie
. 7: Získať správne načasovanie
Pomalé varenie berie dohady z prípravu jedál, ale stále musieť urobiť nejaké taktizovanie. Väčšina pomalé varené jedlá vyžadujú zo šiestich na deväť hodín, doba varenia. Dobrou správou je, že akonáhle je všetko v hrnci, nemusíte miešať alebo pridať ďalšiu vodu. Zlou správou je, že máte všetko, čo sa dostať do potu pred vami hlavu von v dopoludňajších hodinách. Ako môžete prípravka ingrediencie noc a udržať ich v chladničke, kým nebudete pripravení naložiť hrniec. Použite niečo iné ako pomalého hrnca vložkou pre ukladanie ingrediencie, hoci. Chladenie vložku môže spôsobiť zložky, aby sa príliš dlho prísť na teplotu, kedy si oheň sa pot, čo umožňuje baktériám tvoriť.
Sledovanie času môže byť dôležitá tiež. Ak máte elektronický pomalý hrniec, bude to automaticky krok teplotu na zahriať pre vás, inak budete musieť sledovať, ako dlho vaše jedlo bolo varenie, aby sa zabránilo spáleniu večeru
6 :. Získať rozpustilá
Pomalé varenie produkuje flavorful omáčky. Voda používaná pri procese varenia sa zmieša s mäsa a zeleninové šťavy za vzniku bohatú a komplexnú bujón. To je jeden z dôvodov, že pomaly varené jedlo môže byť tak flexibilné. Čas, vlhkosť a zdravých ingrediencií často za následok veľkolepé zmiešaných príchutiach.
Môžete sa rozhodnúť pre použitie vhodné kondenzovanej alebo balené polievkové zmesi ako ochucovadlá alebo pobo
