Čo je to najrýchlejší spôsob, ako variť bravčové kotlety?
Ak ste chorí z kuracieho a červeného mäsa jednoducho nemá zdá sa chutný, možno by ste mali zvážiť bravčové kotlety pre ulovíme hlavný chod! Šťavnaté a sviežim prírodou, bravčové rebierka sú zdravá voľba mäso, ktoré možno pripraviť skoro žiadny spôsob, ako si môžete predstaviť. Môžete piecť, grilovať, vyprážať, grilovať, mikrovlnná rúra alebo pop je v pomalom hrnci. Je zrejmé, že herky hrniec bude najpomalší metóda varenia, takže to, čo je najrýchlejší?
Jedna vec je, aby zvážila, že hrúbka rezu priamo ovplyvňuje čas potrebný svoje kotlety variť. Preto je dôležité porovnať rezy rovnakej hrúbky pri analýze metódy varenia. Napríklad, na tenké plátky bravčové kotlety varenie na grile bude pripravený na jedenie rýchlejšie, ako silnejší kotleta zahrieva rovnakým spôsobom.
Celkovo možno povedať, pán-vyprážanie s trochou oleja na varenie je pravdepodobne najrýchlejší spôsob prípravy bravčové kotlety. Zvyčajne, keď sa vykonáva na miernom ohni v panve, kotlety vyžadovať kdekoľvek od 2 do 10 minút na každej strane variť. Kotlety bližšie pol palca hrúbky bude na dolnom konci časového rozvrhu varenia; Silnejšia verzia budú trvať dlhšie. Dávajte pozor, aby ste príliš ďaleko blúdiť od sporáka, však. Je to desivo jednoduché ísť od zlatohneda na sčernela v krátkej dobe.
Ak naozaj potrebujete, aby urýchlili proces, skúste butterflying kotlety. Na dosiahnutie tohto ľahko techniku, potom rozdelil kotletu je uprostred, ale nie úplne od seba oddeliť polovice. Potom otvorte mäso ako kniha (alebo motýľa, preto termín) a umiestniť ju do panvice. Samozrejme, je to ľahšie robiť s vykostené, na rozdiel od kostí v kotlety. Tento trik sa ľahko zaklopať pár minút z vášho času varenia, aj keď skutočnosť, že škrty sú tenšie uľahčuje ich horieť.
Grilovanie je tesne v pätách, prípadne kravatu, aby pán-vyprážanie, pretože bravčové kotlety zvyčajne vyžadujú približne 4 až 6 minút na každej strane, v priemere. Pečená alebo pečené bravčové kotlety sú často dvojstupňový proces; mnoho receptov s týmito metódami začať s niekoľkými málo minút v panvici a vietor s asi 15 minút alebo tak v rúre.
Vo všetkej poctivosti, microwaving bravčové kotlety je asi každý kúsok tak rýchlo, ako pán-vyprážanie - v skutočnosti je to môže byť ešte rýchlejší - ale rozhodne neznie ako chutný. Pan-vyprážanie je trochu zdĺhavá, ale verte nám, že j
[1] 