Prehľadávať Spoločenstva Článok 101 Spoločenstvo poľnohospodárstva poľnohospodárstva 101
Predstavte si, že ťažiť z výhod vlastnú farmu, bez backbreaking práce. Každý týždeň prináša kvantum zeleniny, ovocia a bylín - krabicu s lokálne pestované produkciu, ktorá je tvoje pre prijatie. Určite bije idú do supermarketu pre vreciach šalát pečiatkou s obrovským uhlíkovej stopy, nie?
Nemusíte sa sťahovať do obce využívať výhody podporovaných spoločenstvo poľnohospodárstvo (CSA). CSA je jednoducho skupina ľudí, ktorí platia ročný poplatok na podporu miestnej farmu, finančne. Na druhej strane, miestne farma sľubuje im podiel na úrody v podobe týždennej krabice výrobkami, vajcami, kvety, bylinky a ďalšie. Niekedy akcionár môže dokonca dobrovoľne fyzickú prácu, ako aj finančnú podporu, ale nie je to nutné.
poľnohospodárstvo spoločenstva prospieva poľnohospodárom poskytujúca finančné zabezpečenie v priebehu celej sezóny, čo im umožní venovať viac času práci pôdu, než sa museli vysporiadať s marketingom a ďalších otázkach peňazí. Poľnohospodári tiež získať potešenie stretnúť sa s ľuďmi, ktorí konzumujú jedlo. CSA výhody akcionárov tým, že im šancu dať späť do svojej komunity - okrem prijímania všetkého, čo miestne pestované a často ekologických produktov. Členovia ČSA dostať možnosť ochutnať výrobky, že som nikdy nejedol predtým, a deti si vidieť, ako jedlo dostane z ". Farmy na stôl " Samozrejme, členovia tiež vziať na rovnaké riziko ako poľnohospodár, -. K poškodeniu plodiny alebo neutešenej vegetačného obdobia
CSA proti obchodu s potravinami
Na papieri, spájajúcej CSA nemusí nutne vždy lacnejšie ako nakupovanie v obchode s potravinami. Niekedy je to; niekedy to nie je. Na začiatku sezóny, kedy zber je svetlo, je to pravdepodobne drahšie. Ale neskôr v sezóne, keď zber je na svojom vrchole, budete určite dostanete za svoje peniaze viac. CSA sa majú tendenciu byť o niečo viac nákladovo efektívne než nákup z trhu farmárov každý týždeň [Zdroj: Smith].
ČSA zástancovia poukazujú na ďalšie, nepeňažné výhody. Obdržíte jedlo v jeho najčerstvejšie a najvýživnejšia. Väčšina produkcie z CSA je ekologické. Nákup produktov lokálne a sezónne je viac šetrné k životnému prostrediu než nákup z obchodu. A je tu len určité uspokojenie, presne vedeli, kde sa vaše jedlo pochádza.
Pamätám si však, že ČSA zrejme nebude poskytovať vám všetky produkty nevyhnutné pre jedlá vašej rod
[1] 