Prehľadávať článku Uložiť vs. márnotratnosť: Tichý alebo Atlantik lososa (chovanej vs. voľnej prírode ) Uložiť vs. márnotratnosť: Pacific alebo Atlantic Salmon (chovanej vs. voľnej prírode)
V posledných 20 rokoch, chov lososa strojnásobila svetovej dodávky lososa. V roku 1985, len 6 percent z lososa by ste nájsť v obchode s potravinami bolo obhospodarované. Ale v roku 2000, 58 percent pochádza z farmových zariadení produkcie, podľa University of Albany štúdia.
lososa predstavuje 85 percent všetkých lososa na svete. Vzhľadom k nárastu dostupnosti chovaných lososa, je to lacnejšie ako voľne žijúceho lososa. V skutočnosti, zatiaľ čo lososa stojí $ 6 až $ 7 a libra, divoký Pacifik losos môže stať dvakrát alebo trikrát toľko.
Takže keď by ste mali uložiť a kúpiť lososy, a kedy by ste mali míňať na ? divoké veci
Spustenie Video Corwin Quest: Losos Red Phase Zdravie Výhody z lososa
Nielen, že je losos chutný jesť, ale je to veľmi výživné a prospešné pre vaše zdravie. To je nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín a veľký zdroj esenciálnych mastných kyselín omega-3. Zatiaľ čo všetky ryby obsahujú tieto " dobré tuky, " oni sú obzvlášť hojné v lososa.
Omega-3 mastné kyseliny priaznivo na zrak a mozog vývoj u dojčiat a kardiovaskulárne a imunitný zdravie u dospelých. Okrem toho, losos obsahuje selén, ktorý je zdrojom bielkovín, horčíka a vitamínu B6. Obaja voľne žijúcej chovanej losos má pomerne nízkej hladiny ortuti a ďalších kovov.
výživovú hodnotu Salmon, robí to zdravé jedlo. Ale aký druh lososa mali by ste si kúpiť? Pokiaľ ide o chuť ide, závery je ešte skoro. Zatiaľ čo mnoho ľudí tvrdí, že dávajú prednosť chuti čerstvého voľne žijúceho lososa, ostatní ľudia nemôžu poznať rozdiel. Zjednodušene povedané, lososov diskusie divoký vs. scvrkáva na tri hlavné body: v oblasti životného prostredia otázky, kontaminácia a omega hladiny kyseliny 3-mastných. Viac o životnom prostredí na ďalšej strane.
Salmon a životné prostredie
Dôvod, prečo takmer všetky Losos pochádza z fariem, je, že nadmerný rybolov, znečistenie a Přehrazovat riek v Severnej Amerike a Európe zničil lososa rybolov v Atlantiku. V skutočnosti, divoký losos je v súčasnej dobe na zozname ohrozených druhov.
V porovnaní s lososa, losos rastú rýchlejšie a lepšie reagovať na preplnených poľnohospodárstvo pera. Lososa obyčajného je
[1] 