6 DIY Spice kombinácia dať Home Varenie Facelift (recepty v cene)
Korenie môže byť práve rozdiel vo svete, keď sa snažíte prísť s inovatívnymi nočné Eats. Stravovanie v je jednoduchšie na vašom pasu, planéty, a vašu peňaženku.
V mojom dome ideme na jedlo do reštaurácie asi raz za týždeň, väčšina ostatných jedál jeme doma. Ale bez ohľadu na to, ako máte v pláne jedlo vo svojom dome, ktorý má správne korenie na ruky má zásadný význam pre zlepšenie potešenie kvocient domácej kuchyne.
Často ingrediencie, ktoré vidíte na recepty sú skutočne pripravené kombinácie korenie, ktoré sú nutnosť získavanie etnické kuchyne priamo. Je to ako robiť paellu bez šafránu, je to jednoducho nie je to isté. Namiesto nákupu kombináciou korenia, zvážiť je doma z korenia, ktoré už môžu mať. Tieto kombinácie korenie uchovávať po dobu asi 3 až 4 mesiace, a potom sa začne strácať chuť, takže použitie je liberálno a užívať si.
1. garam masala
2 lyžice rasce
2 lyžice koriander semená
2 lyžice kardamon semená
2 lyžice čierne korenie
1 lyžička celé strúčiky
dvětina lyžičky mletej škorice
1 lyžička strúhaný muškátový oriešok
Metóda
1. Pridať všetky koreniny okrem škorice a muškátový oriešok na panvici a toasty na miernom ohni po dobu niekoľkých minút, len do voňavé. Nepáľte korenia, alebo budete musieť začať znovu.
2. Pridať všetky koreniny na Mlynček na korenie alebo mlynček na kávu a mel na prach. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Recept sa adaptoval od Ochef.
garam masala je indický korenie kombinácia, ktorá je rozkošné v Emeril v zelených s aromatickými Korenie a Emeril je Grilované kurča Tandoori.
2. Chinese Five spice
2 lyžice anízu semeno
2 lyžice fenikel semeno
2 lyžice mletej škorice
2 lyžice celé strúčiky
2 lyžice celej korenia
Metóda
1. Rozotrite korenia spolu v korení mlynčeku
Recept: .. Všetky recepty
Skúste to v tejto čínskej Five Spice Tofu vrchole jarné zeleninou alebo Emeril pivné a päť Spice Wings
3. Curry prášková zmes
8 lyžica Mletý kmín
7 lyžica koriander prášok
2 lyžice mletej
4 lyžice kurkumy prášok
1 /2 lyžice kajenské korenie
Metóda
1. Kombinovať všetky prísady a uloženie vo vzduchotesnej nád
[1] 