Prezrite si článok ako si vyrobiť Lasagne ako si vyrobiť Lasagne
Skúste tieto recepty
Pre mnoho talianskych-Američania, lasagne je stredobodom vianočné jedlá. Jeho naukladaných vrstvy dlhé rezance, omáčka, syr, a mäsa činí každé sústo ožije flavor.Most klasicky pripravené s mäsom, moderné talianske kuchári začali konáte lasagne nahradením všetko od špagiet k celej rade zeleniny.
Kľúčom k úspešnému lasagne, je zabezpečiť, aby vaša panva je dostatočne veľká, aby sa zmestili všetky vaše vrstiev.
- Pri mäse omáčka, rozpadať mleté hovädzie mäso na veľkej panvici nad strednodobou vysoká tepelná. Brown, kým mäso stratí svoju ružovú farbu. Lyžice off a vyhoďte tuk.
- Vmiešajte korenia. Varte, kým nezmäkne.
- Tlačové paradajky a šťavu cez sitko do mäsovej zmesi; vyhoďte semená. Galéria obrázkov: Medzinárodná paradajok riadu Stlačte paradajky cez sito a vyhoďte semená. Viac Medzinárodná paradajka riadu obrázky
.
- Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 40 minút, za občasného miešania. Odhaliť a naďalej dusíme takmer do konca omáčka nezhustne. Vyňatie pôdy z produkcie.
- Pridať lasagne rezance do vriacej osolenej vody, čo umožňuje rezance zmäkčiť a fit v hrnci. Varte, kým al dente. Pridajte lasagne rezance na boilingwater a varíme, kým al dente.
- Drain rezance a opláchnite studenou vodou. Vypustite druhýkrát a zásobníka individuálne cez okraj hrnca, aby sa zabránilo lepenie. Vyňatie pôdy z produkcie.
- Grease 12 x 8-palcový pekáča s maslom. Šíriť rezance v jednej vrstve na čistú kuchyňa (nie papiera) uterák. Pat rezance uschnúť. Namažte zapekacej misky withbutter, aby sa zabránilo lepenie.
- Usporiadať tri lasagne rezance v jednej vrstve, mierne prekrývajú, v dolnej časti zapekacej misky.
- Šíriť polovica mäsa omáčkou rovnomerne rezance. Šírenie polovice syra nad mäsa omáčka v rovnomernej vrstve. Začnite na vrstve mäso, syry a rezance.
- Opakujte vrstvy raz.
- Usporiadať tri lasagne rezance na vrchole. Posypeme strúhaným syrom rovnomerne na vrchole lasagne úplne pokryť lasagne rezance. Posypeme strúhaným syrom rovnomerne na vrchole lasagne.
- Pečieme v predhriatej rúre podľa pokynov. Nechajte stáť pred podávaním. Nechajte vychladnúť lasagne pred podávaním.
Chcete viac informácií? Skúste tieto:
- talia
- Znížte teplotu na nízku. Prikryte a dusíme 40 minút, za občasného miešania. Odhaliť a naďalej dusíme takmer do konca omáčka nezhustne. Vyňatie pôdy z produkcie.
[1] 