Nákup Chicken

sú populárne, pretože ich ponuke, výdatný, sladký charakter. Sú k dispozícii celé, alebo rozdelená na polovice. Recepty, ktoré volajú po dobu jedného celého prsníka vyžadujú obe prsia polovice

Akonáhle máte správny druh kurča na vašom nákupnom zozname. - A vy nezabudnite vziať svoj zoznam so sebou do obchodu - je tiež nutné mať na pamäti zásady, ako vybrať najlepší kurča

Výber Chicken

Uistite sa, že skontrolovať a nákup kurča bezpečne a sebaisto

Skontrolujte, či balíček pre USDA Grade A hodnotenie; kurča v väčšine supermarketov by mala byť vláda kontrolovať. Pozrite sa na bezpečné, neporušeného obalu, rovnako ako " predaj-by " dátum pečiatka, ktoré označuje posledný deň, kedy by mal byť predávaný kurča.

Fyzicky skontrolujte kurča pred nákupom. Jeho pokožka by mala byť krémovo bielej až tmavo žltá; Mäso by malo nikdy vyzerať šedý alebo pasty. Pachy by mohlo signalizovať znehodnotenie. Ak si všimnete silný, nepríjemný zápach po otvorení balík kurčaťa, nechať otvorené na pult niekoľko minút. Niekedy oxidácia prebieha vnútri obalu, čo vedie k miernemu, ale neškodného zápachu. V prípade, že zápach pretrváva, nepoužívajte kurča. Vráťte ho v originálnom obale do skladu o vrátenie

Ak chcete, že si kúpite dosť kurča vyhovieť potrebám vašej rodiny, postupujte podľa tohto návodu :. Jedna brojler-fritézy (2 až 3 libry), rozrezať, výnosy 3 až 5 porcií; jedného pekáč (3 až 6 libier) sa získa so 4 až 8 porcií. Jedna celá kuracie prsia alebo dve kuracie prsia polovice (asi 12 oz celkom) poskytne 2 porcie; libru kuracích stehien alebo paličky dáva asi 2 porcie. © 2006. Dve kuracie prsia polky priniesť dve porcie kurčaťa rezu.

Je pravidlom, že celé dva kuracie prsia (asi 12 oz každý) Výťažok asi 2 šálky nasekané, varené kuracie mäso; jedným brojler-fritéza (asi 3 libier) sa získa asi 2-1 /2 šálky sekanej, varené kura.
Potom, čo ste si kúpili kura, je potrebné dodržiavať správne postupy pre skladovanie a manipuláciu s ním doma. Prečítajte si, ako v ďalšej časti. Skladovaní a manipulácii Kuracie

Ak chcete, aby sa vaša rodina v bezpečí a zdravé, je dôležité používať dobrý úsudok a zvukové bezpečnosti potravín postupy pre skladovanie a manipuláciu kurča doma.
Skúste to!
Tu je niekoľko receptov z hydiny z našej kolekcie:

Classic Chicken Marsala

Kuracie parmezán

Chicken Sausage Pilaf

Med a horčica presklených Kurča

Sesam

Page [1] [2] [3] [4] [5]