2 libry kuracie krídelká (asi 15 krídla) 2 hlavy čerstvý cesnak, rozdelí na klinček a lúpané * 1 šálka olivového oleja, plus ďalšie pre mazanie 1 lyžička teplou korenenou omáčkou, alebo podľa chuti 1 šálka strúhaného parmezánu 1 cup v talianskom štýle strúhanka 1 lyžička čierne korenie mrkvu a zeler plátky na ozdobu * lúpať hlávkového cesnaku, pokles cesnak hlavy do dosť vriacej vody v malom kastróliku na krytie po dobu 5 až 10 sekúnd. Okamžite odstráňte cesnak s dierovanou lyžicou. Ponoriť cesnak do studenej vody; kanalizácie. Odlúpnuť kože. PRÍPRAVA:
Place cesnak, 1 šálka olej a teplou korenenou omáčkou v kuchynskom robote .; pokrytie a postup do hladka. Nalejte cesnak zmes do misky. Kombinovať syr, strúhanku a čierneho korenia v plytkej miske. Dip krídla, jeden po druhom, do cesnakom zmesi, potom sa vrátiť do drviny zmesi, nátery rovnomerne a striasť prebytok
Grease 13x9-palcový teflónové pekáč .; usporiadať krídla v jednej vrstve na panvici. Mrholenie zostávajúce cesnak zmes nad krídlami; posypeme zostávajúce omrvinky zmes. Pečieme 45 do 60 minút, alebo kým krídla sú hnedé a chrumkavé. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Mäso