zložkách
12 rezov (12 uncí) tučný-plátky slaniny, najlepšie jablko drevo údené 1/2 šálky zabalené svetle hnedého cukru, 2 lyžice vody, 1/2 lyžičky Príprava podkladu paprika:
Rezané slaninu na polovicu do kríža .; zoradiť jednej vrstve na pripravený rošt. Kombinovať cukor, vodu a papriku v malej miske; dobre premiešajte. Kefa veľkoryso cez plochu slaniny.
Bake slaninu 20 až 25 minút, alebo kým slanina je veľmi hnedé, ale nie horel. Okamžite previesť na porciu tanier; pohode úplne.
Poznámka Bacon možné pripraviť až 3 dni dopredu, uložená medzi listami voskovaný papier v uzatvárateľnom plastovom vrecku a uchovávanie potravín v chladničke. Sa nechá stáť pri izbovej teplote najmenej 30 minút pred podávaním. Tento recept sa objaví v: rajnice a riadu