Dusená kuracie stehná sa rodil Rice a Lentils

duseným kuracie stehná s rodil ryže a šošovica Ý Robí 6 porcií
Zloženie
1 lyžica olivového oleja 6 bez kože kuracie stehná 3-1 /2 šálky konzervy kurací vývar tri štvrtina šálky nevarené basmati ryža 1 stredná cibuľa 2 lyžice octu balsamico 2 lyžičky cukru 1 lyžička mletej škorice 1 lyžička mletej rasce štvrtiny lyžička čierne korenie 1 šálka tiež červené šošovky 2/3 šálky na štvrťky sušené marhule 1/2 šálky hrozienok 1/4 šálky nasekanej čerstvej lístky koriandra alebo petržlenu Príprava:

rozohrejte olej ťažké, veľkom kastróle na stredne-vysokej teplo. Pridajte kura; varíme 10 minút, alebo kým nezhnedne a už ružové v centre, sústruženie raz.
Vyberte kura a dajte bokom. ******
Pridajte kurací vývar, ryža, cibuľa, ocot, cukor, škoricu, rascu a korenie na panvicu; priveďte k varu cez vysoké teplo. Znížte teplotu na nízku; dusíme, pokryté, 15 minút. Vmiešajte šošovica, marhule a hrozienka
Usporiadať kura na vrchole ryže zmesi v hrnci
kryt ..; dusíme 40 až 45 minút, kým tekutina vsiakne a ryže a šošovky sú mäkké.
Preneste kurča na taniere. Miešajte lístky koriandra ryže do zmesi. Spoon ryža zmes okolo kurča. . Zdobíme podľa potreby
Tento recept sa objaví v: kurča