Zloženie
1-1 /2 šálky pomarančovej šťavy 4 lyžice rastlinného oleja, rozdelených 1-1 /2 čajové lyžičky soli 1-1 /2 lyžičky čerstvo mleté čierne korenie 2 strúčiky cesnaku, drvený 1 lyžička sušeného tymianu 4 bravčová panenka kotlety, rezané 3/4 palec tlstý 1/2 šálky na tenké plátky zelenej cibuľky 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry PRÍPRAVA:
Odobrať kotlety z marinády; vyhoďte marinádu. Grill alebo grilovať kotlety 10 až 15 minút, alebo kým ťažko ružovej v centre, sústruženie v polovici grilovací doby.
Medzitým zvyškové teplo 1 lyžica oleja vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu a pomarančovú kôru; varíme na miernom ohni 1 minútu. Vmiešajte vyhradené marináde. Znížte teplotu na nízku; varíme, kým znížená na polovicu. Podávame cez kotlety
Tento recept sa objaví :. Bravčové mäso