Mäta Marinované stojany Lamb

Mint Marinované regály Lamb Ý Robí 4 porcie
INGREDIENTS
2 Celý regály (6 rebrá každý) jahňacie bábiky kotlety (asi 3 libier), dobre zdobené 1 šálka suché červené víno 1/2 hrnčeka nasekané čerstvá mäta listy 3 strúčiky cesnaku, mleté ​​1/4 šálky dijonskej horčice 2 lyžice nasekanej čerstvej mäty alebo
2 lyžičky sušenej mäty listy, drvené 2 tretín pohár suchý prípravok strúhankou:

Place jahňacie vo veľkom uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Kombinovať vína, 1/2 šálky mäty a cesnak v malej miske. Zalejeme jahňacie kotlety. Uzavrite sáčok pevne; obrátiť na kabát. Marinovať v chladničke aspoň 2 hodiny alebo až 4 hodiny, sústruženie príležitostne.
Pripravte gril. Drain jahňacie, odhadzovať marinádu. Pat jahňacie suchý s papierovými uteráky. Umiestnite baránka v plytkej sklenenej misy alebo na doske. Kombinovať horčice a 2 lyžice mäty v malej miske; rozložené masovú stranu jahňacie. Pat strúhanka rovnomerne horčice zmesi. Položte jahňacie, omrvinky stranou dole, na mriežku. Grill, ktoré sa vzťahuje, na strednej uhlie 10 minút. Opatrne otočte; pokračovať na grilovanie, ktoré sa vzťahuje, 20 až 22 minút pre médiá, alebo k požadovanému doneness. Položte jahňacie na carving palube. Slice medzi rebrami do jednotlivých kotlety
Tento recept sa objaví :. Lamb Nutričné ​​informácie: Sodík 419 mg Bielkoviny 60 g vlákniny 1 g Sacharidy 17 g cholesterolu 190 mg nasýtených tukov 11 g Tuk celkom 31 g kalórií z tuku 44% kalórie 638 jedálničkom EXCHANGE: Fat 4 Mäso 8