Rebierka vrelo Orange Sauce

rebierka vrelo v pomarančovou omáčkou Ý Robí 4 až 6 porcií
Zloženie
4 libry bravčového rebierka 2 lyžice rastlinného oleja 2 stredné cibule, nakrájame na 1/4 palca plátky 1 až 2 polievkové lyžice sušenej chilli ancho , nasadené a jemne nasekané 1/2 lyžičky mletej škorice 1 štvrtina lyžičky mletého klinčeka 1 môže (16 uncí) paradajky, neodvodnené 2 strúčiky cesnaku 1/2 šálky pomarančovej šťavy 1/3 šálky suchého bieleho vína 1/3 šálky hnedého cukru zabalené 1 lyžičky drvené pomarančovej kôry 1/2 lyžičky soli 1 až 2 polievkové lyžice jablčného octu Orange kliny (voliteľné) Príprava:
pomalý hrniec Smery

Orezať prebytočný tuk z rebier. Nakrájajte na jednotlivé riblets. Rozohrejte olej veľkej panvici na strednom plameni. Pridať rebrá; varí 10 minút, alebo kým opečené na všetkých stranách. Odobrať dosku. Vyhoďte všetky, ale 2 lyžice kvapiek z panvice. Pridajte cibuľu, papriky, škoricou a klinčekmi. Cook a miešajte 4 minúty, alebo kým sonions sú mäkké. Prevod cibule zmes 5-litrovú pomalého hrnca.
Procesné paradajky so šťavou a cesnakom v kuchynskom robote alebo mixéra do hladka. Kombinovať paradajkovou zmes, pomarančový džús, víno, cukor, pomarančovú kôru a soľ v pomalom hrnci. Pridať rebrá; miešajte kabát.
Cover; variť na nízky 5 hodín alebo do rebier sú vysokozdvižné platidlo. Odstrániť rebrá na taniere. Panvová kvapalina do stredne veľkej mise. Nechajte stáť 5 minút. Kĺzať a vyhoďte tuk. Vmiešajte octe; slúžiť omáčku cez rebrá. Zdobíme oranžovými kliny
Tento recept sa objaví :. Hovädzie mäso Nutričné ​​informácie: Bielkoviny 62 g Fiber 3 g Sacharidy 33 g cholesterolu 125 mg tuky celkom 37 g Kalórie 733 mg sodíka 575 DIÉTNY EXCHANGE: Mäso 9 Zelenina 2 Fruit 1 /2 Škrob 1 Fat 2