Steak sendviče: 1 (1 &ndash, libra), New York Gazy steak vykostené Extra panenský olivový olej Kóšer soľ chlieb focaccia 2 plátky vo veku Cheddar Chren Majonéza 1 zväzok rukoly Chren Majonéza: 1/2 cup pripravený majonézy 1 lyžica celozrnnej horčice, 2 lyžice pripravený chren Salt 4 postavil termíne (namočené vo vode, ak nie mäkké) Perfect hranolky: 5 veľkých červenohnedé zemiaky 2 litre arašidový olej soľ a korenie Príprava:
čierne korenie kruste Steak Sandwich:
Grill na oboch stranách, kým mierne spálená a varené na strednej – .. Vzácnou doneness
Vyberte z grilu a nechajte 5 minút odpočinku. Plátok do 1/4 palca hrubé plátky.
Kefa Focaccia chlieb s olivovým olejom a grilom, kým opekané.
Lay toastový chlieb focaccia polovicu na rovnú plochu a top každá polovica s plátkom syra.
Divide steak medzi 4 kúsky chleba a kombinovať polovičky robiť 4 sendviče.
Zabaľte každý sendvič do alobalu, miesto na grilovanie a gril na 1 minútu na každej strane.
Vyberte z grilu a fólie, výťah 1 krajec chleba z každej sendvič, a šíril sa s niekoľkými lyžicami chrenu majonézou. Top s niekoľkými vetvičky rukoly a slúži
chrenovou Majonéza :.
Perfect alebo hranolky :.
Vypustite ľadovú vodu z rezu hranolky a zabaliť zemiak kusov v utierku alebo v čistej utierke a dôkladne osušte
v hlbokom –. Fritéza zohrejte olej na 325 stupňov F. Pridajte hranolky a vyprážať, použite kôš opatrne vyberte hranolčekov z oleja a necháme odkvapkať na papierové uteráky. Nechajte odpočinok po dobu aspoň 10 minút, alebo až 2 hodiny.
Keď pripravený slúžiť francúzske hranolčeky, ohriať olej na 350 stupňov F. znova preneste zbledol zemiaky do horúceho oleja a smažiť, za stáleho miešania často, dozlatista a fajčil, asi 1 až 2 minúty.
Transfer do papiera lemovaný tanier a posypeme soľou a korením, podľa chuti. Podávajte ihneď
Tento recept sa objaví :. Sendviče