Zloženie
1 malá hlava červená kapusta, trubičkové a na tenké plátky 3 stredné jablká, olúpané a strúhaný 3/4 šálky cukru 1/2 šálky červeného vínneho octu 1 lyžička mleté klinčeky 1 šálku ostré varené a rozpadol slaninou ( nepovinné ) Čerstvé plátky jabĺk ( voliteľné ) Príprava :
pomalý hrniec Smery
Tento recept sa objaví v : zeleninová príloha