Získavanie vedomostí
/ Knowledge Discovery >> Získavanie vedomostí >> životný štýl >> jedlo >> recepty >> varenie >> číňan >>

Ľahké Seafood Stir

INGREDIENTS
1 balenie (1 oz.) Vysušenie čierne čínske huby * 1/2 hrnčeka bez tuku so zníženým sodík kurací vývar 1 lyžica zníženou sodný sójovej omáčky, 2 lyžice suchého sherry 4-1 /2 lyžičky škrobu 1 lyžička rastlinného olej, delená 1/2 libra záliv mušle alebo znížiť na polovicu morské mušle štvrtina libru surovej strednej krevety, lúpané a deveined 2 strúčiky cesnaku, mleté ​​6 uncí (2 šálky) Čerstvý sneh hrášok, nakrájame šikmo do polovice 2 šálky horúcej varenej ryže 1 biela /4 šálky na tenké plátky zelenej cibuľky * alebo nahrádzajúce 1-1 /2 šálky nakrájané čerstvé huby. Vynechať Krok 1. Príprava:
  • Miesto huby v miske; kryt s teplou vodou. Namočte 20 minút na zmiernenie. Drain; vyžmýkajte prebytočnú vodu. Zrušiť stonky; plátok čiapky.
    Blend bujón, sherry a sójovú omáčku do kukuričného škrobu v inom malej miske do hladka.
    tepla 1/2 lyžičky olej vo woku alebo veľké teflónovej panvici nad strednej teplote. Pridajte hrebenatky, krevety a cesnak; sa hýbať-smažiť 3 minúty, alebo kým morské plody je nepriehľadná. Vyberte a rezervy.
    Pridajte zvyšných 1/2 lyžičky oleja do woku. Pridajte huby a hráškom; sa hýbať-smažiť 3 minúty, alebo kým sneh hrách sú krehké, mäkké.
    Zamiešajte vývar zmesi a pridajte do woku. Zahrejte 2 minúty, alebo kým omáčka nezhustne a varí. Návrat morské plody a kumulované šťavy wok; teplo cez. Podávame nad ryžou. Top s cibuľou
    Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné ​​informácie: Veľkosť porcie: 1/4 hýbať-smažiť zmesi s 1/2 šálky varenej ryže Fiber 3 g Sacharidy 42 g Cholesterol 74 mg nasýtených tukov <1 g celkového tuku 3 g Kalórie z tukov 9% kalórií 304 Protein 25 g Sodík 335 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 2 Škrob 2 Mäso 2