1 hovädzia hornej sviečková (cca 1 libier), 4 lyžice rastlinného oleja, rozdelený 4 lyžičky škrobu polovice šálky vody 4 lyžičky sójovej omáčky 1 lyžička tmavý sezamového oleja 1 lyžička ustricová omáčkou 1 lyžička čínskej chilli omáčkou 8 zelená cibule s topy, nakrájame na 1-palcové kusy 1 kus čerstvého zázvoru (asi 1 palec štvorcový), olúpané a mleté 2 strúčiky cesnaku, mleté 2/3 šálky pražené nesolené kešu oriešky (asi 3 oz) Čerstvá mrkva plátky a tymianom listy na ozdobu PRÍPRAVA:
Teplo 1 lyžice rastlinného oleja vo woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote .. Pridajte polovicu mäsa; sa hýbať-smažiť 3 až 5 minút, kým nezhnedne. Odobrať z wok; zrušil. Opakujte s 1 PL oleja a zostávajúce mäsa
Combine kukuričný škrob, vodu, sójovú omáčku, sezamový olej, ustricová omáčkou a čili omáčka v malej miske .; dobre premiešajte Heat zostávajúce 2 lyžice oleja vo woku alebo veľkej panvici pri vysokej teplote.
. Pridajte zelenej cibule, zázvor, cesnak a kešu; sa hýbať-smažiť 1 minútu. Zamiešajte kukuričný škrob zmesi; pridať do wok s mäsom. Cook a miešajte, kým omáčka nezhustne a varí. , Obloha, ak je to žiaduce
Tento recept sa objaví v: Chinese