1 lyžička rastlinného oleja 6 oz vykostené kuracie prsia bez kože, kocky 1 veľká cibuľa, nahrubo nasekané 2 strúčiky cesnaku, mleté 1 šálka kurací vývar zníženým sodík bez tuku 1/4 šálky suchého sherry 1/4 šálky znížená -sodium sójovej omáčky 1-1 /2 lyžice kukuričný škrob 2 poháre (7 oz každý) alebo
1 plechovka (15 uncí) slama huby, vyčerpaný 6 uncí nevarená čínske vaječné rezance alebo rezance, varené a vyčerpaný 1/4 cup tenké plátky PRÍPRAVA zelenej cibule:
Vylejte všetky, ale 1 lyžica odkvapkávajúcej šťavy. Cook nakrájanú cibuľu a cesnak v drippings 6 minút, alebo kým zahnednuté a nežný, za občasného miešania. Pridajte vývar a sherry; priveďte do varu. Blend sójovú omáčku do kukuričného škrobu v šálke do hladka. Miešajte do vývar zmesi. Návrat kurča na panvici; pridajte huby.
Znížte teplotu na strednej-nízka. Prikryte a dusíme 20 minút, alebo kým kurča prepečené.
Podávame kuracie a omáčkou rezance. Posypeme zelenou cibuľkou. Zdobíme korením prúžky a zelenej cibule, v prípade potreby
Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné informácie: Fiber 3 g Sacharidy 27 g Cholesterol 17 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 2 g Kalórie z tuku 11% kalórií 184 proteín 11 g Sodík 712 mg jedálnička EXCHANGE: Rastlinný 2 Škrob 1 Mäso 1