4 unce niťovky alebo čínske vaječné rezance , 1 lyžica sójovej omáčky, 1 lyžica arašidové alebo rastlinného oleja 1/2 lyžičky PRÍPRAVA tmavý sezamový olej :
Teplo veľkú nepriľnavou panvicu na strednom plameni . Pridajte arašidový olej; teplo do horúcej . Pridajte niťovky zmesi; pat do rovnomernej vrstvy sa špachtľou .
kuchára, nekrytých , 6 minút alebo do spodnej časti je ľahko opečené . Obrátiť sa na tanier, potom zasuňte späť do panvice, zhnedli stranou nahor . Cook 4 minúty, alebo až do spodnej časti je dobre opečené . Mrholenie so sezamovým olejom . Transfer do porcie tanier a nakrájajte na štvrtiny
Tento recept sa objaví :. Dynastia Ming dusené hovädzie / číňan