arašidovou omáčkou (recept), 3 lyžice zníženú sodný sójovej omáčky, 2 lyžice suchého sherry 2 lyžičky kukuričného škrobu 1-1 /2 polievkové lyžice mletej čerstvého zázvoru 3 strúčiky cesnaku, mleté 1-1 /2 lyžičky sezamového oleja 1 lyžica arašidového olej 3 pór, umyť a nakrájame na 2-palcové úlomky 3 mrkvy, olúpané a julienned 1 šálka tenko nakrájané čerstvé huby shiitake 1 malá hlava Napa alebo kel, drvený (asi 4 šálky), 2 šálky mungo fazuľové výhonky, opláchnuť a vyčerpaný 8 uncí firma tofu, vyčerpaný a nakrájame na 2-1 /2X1 /4 palca prúžky 12 (8-inch) tuku bez múky tortilly, zahreje * 3/4 šálky jemne nasekané medové pražené arašidy * Tortillas možno zmäkčiť a ohriať v mikrovlnnej rúre tesne pred použitím. Stack tortily a zabaľte do plastovej fólie. Mikrovlnná rúra na vysokých 30 sekúnd až 1 minútu, prevrátenie a otáčanie o štvrtinu otáčky raz počas zahrievania. PRÍPRAVA:
Teplo wok cez stredne vysokej teplo 1 minútu alebo do horúcej. Mrholenie arašidový olej do woku a teplo 30 sekúnd. Pridajte pór, mrkva a huby; sa hýbať-smažiť 2 minúty. Pridajte kapustu; sa hýbať-smažiť 3 minúty, alebo až tesne ponuky. Pridajte klíčky a tofu; sa hýbať-smažiť 1 minútu alebo do horúcej. Mieša sa sójovú omáčku zmesi; pridať do woku. Cook a miešajte 1 minútu alebo kým omáčka zhustne.
Šírenie každej tortilla s asi 1 čajová lyžička arašidovou omáčkou. Lyžice 1/2 šálky zeleninovej zmesi na spodnej polovici každej tortilla; posypeme 1 lyžicou arašidy
Preložte spodnú hranu tortilly cez plnenie .; sklopí bočné hrany. Zrolovať úplne uzavrieť náplň. Alebo, lyžice 1/2 šálky zeleninovej zmesi na polovicu tortilly. Preložte spodný okraj nad plnenia. Fold v jednej bočnej hrany. Podávame s arašidovou omáčkou
Tento recept sa objaví :. Čínskom Nutričné informácie: Veľkosť porcie: 2 naplnené tortilly s asi 1 polievkovú lyžicu a 1 čajová lyžička arašidovou omáčkou sodný 1043 mg proteínu 19 g vlákniny 18 g Sacharidy 64 g Nasýtené tuky 3 g celkového tuku 18 g Kalórie z tuku 32% kalórií 477 DIÉTNY Exchange: Mäso 1 Rastlinný 3 Škrob 3 Fat 3