1 hovädzí top kolo steak (asi 3/4 libry) 2 lyžice zníženou sodný sójovej omáčky, 1 lyžica ryžového vína 2 lyžičky cukru kórejský-štýl Šatňa (recept) 1 balenie (6-3 /4 oz), ryžové rezance 2 šálky tenko nakrájané čínskej kapusty 1-3 /4 šálky tenko nakrájané žltú paprikou 1/2 šálky na tenké plátky reďkoviek 1 stredná mrkva, strúhaný 2 zelené cibule, na tenké plátky Príprava:
Combine sójovú omáčku, ryžové víno a cukru v malom nekovové miske. Pridajte hovädzie plátky; premiešajte rovnomerne. .. Zakryte a chladom 8 hodín alebo cez noc
Drain a gril hovädzie mäso na strednej-žeravom uhlí 2 až 3 minút, alebo kým požadované doneness
Medzitým si pripravte kórejský-štýl opracovanie; zrušil
Cook rezance do vriacej vody, 1 až 2 minút, alebo do mäkka .; scedíme a opláchnite pod studenou vodou. Usporiadať rezance na porcie tanier.
Combine kapusta, papriky, reďkovky, mrkva, zelenej cibuľky a hovädzie mäso v stredne veľkej miske. Pridajte kórejský-štýl opracovanie; premiešajte rovnomerne. Podávame cez rezance. Zdobíme zelenou cibuľkou štetcom a mrkvy stuhami, v prípade potreby
Tento recept sa objaví :. Ázijské Nutričné informácie: Servírovací Veľkosť: 1 šálka (bez zdobenia) Sodík 668 mg Bielkoviny 13 g vlákniny 1 g Sacharidy 24 g Cholesterol 29 mg nasýtené tuky 1 g celkového tuku 4 g Kalórie z tuku 19% kalórií 194 DIÉTNY EXCHANGE: Rastlinný 1/2 Škrob 1-1 /2 Mäso 1