Grilovaný Swordfish s mango Salsa

INGREDIENTS
2 libry mečúň steaky, rez 1 palec tlstý 1-1 /2 šálky ananásový džús, rozdelený 1 lyžička mletého čerstvého zázvoru, rozdelený 2 stredné manga, olúpané a nahrubo nasekané 4 kiwi, olúpané a nakrájané 1 šálka ananásu kúsky 1 lyžica hnedého cukru 1 lyžica strúhaného Príprava pomarančová kôra:

Miesto rybie steaky v uzatvárateľnom vrecku uchovávanie potravín. Kombinovať 3/4 šálky ananásovej šťavy a 1/2 lyžičky zázvoru v malej miske. Zalejeme ryby, obrátil na kabát. Seal bag. Marinovať v chladničke asi 2 hodiny, sústruženie niekoľkokrát.
Spojte zvyšné 3/4 šálka ananásovej šťavy, 1/2 lyžičky zázvoru, mango, kivi, ananás kúsky, hnedý cukor a pomarančová kôra v stredne veľkej miske. Kryt; . Chladom
Vytiahnite ryby z marinády; vyhoďte marinádu. Usporiadať ryby na stojane brojlerov panvici striekaného s teflónové varenie sprej. Grilovať, 4 palcov od tepla, 5 minút na každej strane, alebo kým ryby začne zľahka odlupovať pri skúškach s vidličkou. Alebo, gril ryby, na kryté vonkajší gril cez stredne horúce uhlie, 5 minút na každej strane, alebo kým ryby začne zľahka odlupovať pri skúškach s vidličkou. Podávame s mangom salsou a ryžou, pokiaľ je to žiaduce
Tento recept sa objaví :. Island Nutričné ​​informácie: Sodík 141 mg Bielkoviny 31 g Fiber 4 g Sacharidy 34 g Cholesterol 60 mg Nasýtené tuky 2 g tuky celkom 7 g kalórií z tuk 19% kalórií 317 DIÉTNY BURZOVÍ: Mäso 3-1 /2 Fruit 2