2 lyžice cukru, 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy 1 lyžica soli 1 lyžica rastlinného oleja 2 lyžičky čierneho korenia 2 lyžičky sušeného tymianu listy tri štvrtiny čajové lyžičky každý
mletej škorice, muškátový oriešok a nové korenie 1 /2 lyžičky mletého čierneho korenia 6 libier červená dobre zdobené bravčové rebrá dieťa späť, nakrájame na 3 až 4-rebrových častí barbecue omáčkou (receptúru) Príprava:
Pripravte gril pre nepriame varenie. Kým uhlie sa ohrieva, pripravte barbecue omáčkou.
Place ostrieľaných rebrá na rošte priamo nad odkvapkávacej misky. Gril, pokryté, 1 hodina, sústruženie príležitostne. Podlievame rebrá veľkoryso s barbecue omáčkou; gril 30 minút viac, alebo kým rebrá sú nežné a opečené, sústruženie občas
Bring zostávajúce barbecue omáčkou k varu cez stredne-vysokej teplo .; variť 1 minútu. Podávame rebrá s zostávajúce omáčkou
Tento recept sa objaví :. Island