18 až 20 cannoli pečivo mušle (receptúru) 4 šálky (32 oz), syrom ricotta 1-1 /2 šálky preosiateho práškového cukru 2 lyžičky mletej škorice 1/4 šálky nakrájané na kocky kandizované pomarančovej kôry, 1 lyžička mletej strúhanej citrónovej kôry ďalšie práškového cukru 2 štvorca (1 oz každý) polosladké čokolády, jemne nasekané pomarančová kôra pásy a čerstvou mätou (voliteľne) Príprava:
pre plnenie cannoli, beat syr veľkej mise s elektrickou miešačkou pri strednej rýchlosti do hladka. Pridajte 1-1 /2 šálky práškového cukru a škorice; porazil vysokou rýchlosťou 3 minúty. Pridajte kandizované pomarančovej kôry a citrónovú kôru syra zmesi; dobre premiešajte. Obal a chladom, kým pripravený slúžiť.
Montáž, lyžice tvarohovou plnkou do pečiva taška vybavená veľkým prostý špičkou. Pipe asi 1/4 šálky plnenie do rezervovaného cannoli škrupine pečiva. ** Nevyplňujte cannoli pečivo mušle dopredu alebo škrupiny bude mokrý.
Roll cannoli pečivo v doplnkovej práškového cukru na kabát. Dip konca pečiva do čokolády. Usporiadať pečivo na porcie tanier. Zdobíme oragne kôry a mätou
Tento recept sa objaví :. Taliančine