1-1 /2 šálky hladkej múky 1/4 šálky strúhaného parmezánu 2 lyžice kukuričnej múky 2 lyžičky prášku do pečiva 1/2 lyžičky soli 1/4 šálky (1/2 palica) masla 2 vajcia 1 /2 šálky smotany na šľahanie 3/4 lyžičky vysušený bazalka 3/4 lyžičky vysuší oregano listy 1 osminy čajovej lyžičky cesnakového prášku Ďalšie parmezánom (voliteľné) Príprava:
Kombinovať múku, 1/4 šálky syr, cornmeal, prášok do pečiva a soľ veľkej mise. Rez na masle s pečivo mixéra alebo 2 nožmi, kým zmes sa podobá hrubé omrvinky. Porazil vajcia v stredne veľkej miske. Pridajte smotanu, bazalku, oregano a cesnak prášok; bil do dobre prelínajú. Pridáme smotanu zmesi na zmes múky; miešajte, kým zmes foriem lopty.
Otočte cesto na dobre pomúčenej povrchu. Hniesť 10 až 12 krát; uvádzali na pripravený plech. Roll alebo pat cesto do 7-palcovým bicykli, hrubé asi 1 palec. Skóre vršok cesta do 8 klinov sa špičkou ostrého noža; nie celkom prerezať cesta. Posypeme ďalší syrom, ak je to žiaduce.
Pečieme 20 až 25 minút, alebo kým špáradlo vloží do stredu vyjde čistý. Nechajte vychladnúť na plech na rošt 10 minút. Podávame teplé
Tento recept sa objaví :. Taliančine Nutričné informácie: Protein 6 g vlákniny 1 g Sacharidy 21 g Cholesterol 76 mg tuky celkom 14 g Kalórie 229 Sodík 362 mg jedálnička EXCHANGE: Škrob 1-1 /2 Fat 2 -1/2