Polenta s omáčky & Vegetables

INGREDIENTS
1 plechovka (asi 14 oz), kurací vývar so zníženou sodný 1-1 /2 šálky vody 1 šálka žltá kukuričná múka 2 lyžičky olivového oleja 12 uncí rozmanité cut-up zelenina, ako sú ružičky brokolice, paprika, červená cibuľa, cuketa squash a tenké prúžky mrkvy 2 lyžičky mletého cesnaku 2 šálky pripravený paradajka-bazalka cestoviny omáčky 1/2 šálky strúhaný syr Asiago 1/4 šálky nasekanej čerstvej bazalky (voliteľné) Príprava:

Ak chcete pripraviť polenta, ušľahajte kurča vývar, voda a kukuričná múka vo veľkej mikrovlnnej rúry misy. Veko s voskovaného papiera; mikrovlnná rúra na vysokú 5 minút. Metla dobre a mikrovlnná rúra na HIGH 4 až 5 minút viac, alebo kým polenta je veľmi silná. Metla znovu; pokrytia a udržiavať v teple.
Medzitým, teplo olej vo veľkom, hlbokom nepriľnavé panvici nad strednej teplote. Pridajte zeleninu a cesnak; variť a zmes sa mieša 5 minút. Pridať omáčky; zníženie tepelných, kryt a dusíme 5 až 8 minút, alebo kým zelenina nezmäkne
Spoon polenta na taniere .; top s cestoviny omáčkou zmesi. Posypeme syrom a bazalkou
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné ​​informácie: Fiber 7 g Sacharidy 49 g Cholesterol 10 mg nasýtené tuky 1 g Tuk celkom 12 g Kalórie z tuku 31% kalórií 337 proteínu 10 g Sodík 658 mg jedálničkom EXCHANGE: Mäso 1 Zelenina 1 Škrob 2 Fat 2