6 oz tepelne neupravené vaječné rezance 3 lyžice masla 1/4 šálky hladkej múky 1 môžu (14-1 /2 oz) kurací vývar 1 šálka smotany na šľahanie 2 lyžice suchého sherry 2 plechovky (6 uncí kus) nakrájané huby, odvodnené 1 JAR (7-1 /2 unce) pečené papriky, odvodnené a nakrájame na 1/2-inch prúžky 2 šálky nakrájané varené turecko 1 čajová lyžička Talianska korenia 1/2 šálky strúhaný parmezán PRÍPRAVA:
Medzitým rozpustíme maslo v strednodobom kastróla na miernom ohni. Pridajte múku; metla do hladka. Pridajte vývar; priveďte k varu cez vysoké teplo. Odstrániť z tepla. Postupne sa pridáva smotany na šľahanie a sherry; miešajte, kým dobre prelínajú
Pridajte huby a papriky na rezance .; prehadzovať dobre. Pridajte polovicu bujónu zmesi na rezance zmesi; zamiešame. Kombinovať zvyšné kurací vývar zmes, Turecko a talianske korenie vo veľkej mise.
Lyžica rezance zmesi do servírovaciu misu. Urobte jamku v centre rezance; lyžice morčacie zmes do dobre. Posypeme syrom
Tento recept sa objaví :. Talianskom Nutričné informácie: Proteín 23 g vláknina 2 g Sacharidy 33 g cholesterolu 125 mg tuky celkom 25 g Kalórie 452 sodný 1.017 mg jedálnička EXCHANGE: Mäso 2 Vegetable 1 Škrob 2 Fat 4