2 lyžice olivového oleja 1 menšia cibuľa 2 strúčiky cesnaku, mleté 4 veľké zrelé paradajky, nasadené a nasekané (asi 3 šálky), 3/4 lyžičky vysuší oreganom osmina lyžičky paprika vločiek 2/3 šálky nasekanej postavil Kalamata olivy 1 polievková lyžica kapary (voliteľne) soľ a čierne korenie 1 balenie (16 oz) nevarené špagety strúhaného parmezánu Príprava syr:
Pridajte paradajky, oregano a červená paprika vločky .; dusíme, odkrytý, 15-20 minút alebo kým omáčka zhustne. Vmiešajte olivami, kapary a soľ a korenie podľa chuti.
Medzitým uvarte cestoviny podľa návodu na obale; kanalizácie. Pridajte cestoviny do panvu; premiešajte s omáčkou. Posypeme syrom pred podávaním.
Tip Ak je vaša panva nie je dostatočne veľká, aby držať obe omáčku a varené špagety, hodia ich do vyhrievanej servírovacej misy. Tento recept sa objaví v: taliančina